POJOKSEMERU.COM | JEMBER – Berawal dari hobi seorang Kepala Sekolah ‘Ruda’i’ M.Pd yang telah banyak membawa sekolah -sekolah ADIWIYATA di Kabupaten Jember bersama Bu Endah Moerniati, S.Pd Beliau berdua berusaha melakukan lompatan inovasi berupa minuman rempah berkhasiat bunga Telang yang bisa mengontrol gula dara ( diabetes) bagi penderita gula darah, dan membantu kesehatan mata dan kulit, juga bisa mengurangi tingkat kecemasan / stres, papar Ruda’i pada team media ,Senin 25- 10-2022.

Masih kata Ruda’i,
Minuman ekstrak bunga Telang yang mereka olah menjadi minuman itu, mengandung ‘katekin’ yang berfungsi membakar lemak darah dalam tubuh, bisa menurunkan tingkat kolesterol yang bisa berpotensi mengarah kepada penyakit jantung, selain itu juga bunga Telang juga bisa mengobati asma, mengurangi kerontokan rambut, jlentreh Ruda’i.

 Harapan Ruda'i dengan terealisasinya prodak minuman rempah  bunga Telang, agar segmentasi pemasaran bisa menyentuh outlet market yang berada di desa - desa Sumberbaru dan sekitarnya,

“Apalagi Dinas – Dinas di Pemda Jember merespon minuman rempah kita mas, dalam arti bisa membiasakan minum teh bunga Telang yang sudah kami kemas”, harapnya polos.

Menurutnya lagi, keterkaitan Dinas dalam rangka mensuport prodagnya itu, sangat dibutuhkan oleh Sekolah SMPN 1 Sumberbaru.

  Sementara Endah Moerniati selaku motorik yang mengkoordinir dapur SMPN 1 Sumberbaru itu juga memaparkan jika selain bunga Telang sebagai bahan dasar minuman rempahnya itu, juga terkandung unsur senyawa yang lain seperti, Jeruk nipis, Jahe, Serai, dan daun Pandan sebagai aroma.

Dan harapan terakhir pihak dapur Sekolah SMPN 1 Sumberbaru, agar bisa meningkat dari hasil penjualan minuman rempah tersebut baik yang ada di dalam sekolah maupun yang sudah terjual diluar sekolah. [Ilham /Gusti]

Post Views: 717